![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
مقادير العجينة : 250غ زبدة 2 بيضات 4معالق كبار سكر 1 بيكنك باودر الدقيق حسب الخليط 100غ اللوز مصلوق ومقلى 100غ أكاجو محمص 100غ بندق محمص 100غ زبيب 100غ توتى فروتى العسل نخلط زبدة + سكر + بيكنك باودر + حبة من الملح نضيف البيض ونضيف الدقيق وتكونالعجينه رطبة شوية ![]() وبعد ذلك ناخذ قالب على شكل قارب كما في الصورة ![]() ثم ناخدقليل من العجين ونضغط عليه جيدا حتى ياخذ شكل القالب تكون العجينه متوسطه السمك لا رقيقه ولا ثخينه نضغط على العجينه بالشوكه وندخلها للفرن ![]() الحشوة نخلط جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار وعندما تخرج القوارب من الفرن من الفرن بعد ان تبرد قليلا نزينها بالحشوة م/ن مواضيع ذات صلة |