 |
  |
|
|
|
05-06-2012, 09:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تغطية الزبدة2013- طريقه عمل تغطية الزبدة2013
تغطية الزبدة ( fudge Icing )
 و هكذا فوق الكيكة  المقادير : 150 غرام زبدة 250 غرام سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة كاكاو ( اختياري ) 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا الــطريقة : أ- ندعك الزبدة جيدا" حتى تصبح ناعمة جدا" ثم يضاف السكر تدريجيا مع الأستمرار في الدعك . ب- يضاف الحليب تدريجيا حتى و يمزج حتى يصبح الخليط ناعما" متجانسا" ت- في حال رغبتك يمكن اضافة الكاكاو تدريجيا و مواصلة المزج حتى يتجانس الخليط او يمكنك استعمال التغطية دون اضافته . مواضيع ذات صلة |
