|
06-04-2011, 06:20 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
كيكة سهلة
المقادير :
4بيضات . 2/1 كأس سكر . 2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم). علبة بسكويت الشاي مطحون . 100جرام زبدة . ربع كأس حليب . الطريقة : -يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة . -يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق . -تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط . -يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً. -يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة آتمنى تكون عجبتكم آلكيكه .. مواضيع ذات صلة |