|
06-15-2011, 03:41 AM | #1 |
ادارية |
بطاطس بانيه
:7_13_16[1]:بطاطس بانيه:7_13_16[1]: المقادير: 450 جرام بطاطس مسلوقه 4 ملاعق كبيره لبن منزوع الدسم 100 جرام دقيق ابيض ملح و فلفل اسود الطريقه: تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس تسخن مقلاه التيفال ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من الجهتين . وقدميه بالعافية :7_13_16[1]: منقول مواضيع ذات صلة |