|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اليكم طريقة تحضير شوربة الذرة المهروسة الشتوية! يوجد هنا اليكم طريقة تحضير شوربة الذرة المهروسة الشتوية! طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
01-05-2012, 12:41 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
اليكم طريقة تحضير شوربة الذرة المهروسة الشتوية!
المقادير: -علبة ذرة مهروسة. - 3 أكواب ماء. - صدر دجاج. - 2 ملعقة كبيرة نشاء. - 1 بيضة. - 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم. - ملح. - فلفل اسود. - 1 فص ثوم مدقوق. - بصل اخضر للتزيين. - بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين. طريقة التحضير: يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا. تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج. يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر. يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم. يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم. مواضيع ذات صلة |