 |
  |
|
|
|
06-24-2011, 06:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
[
url]http://img255.imageshack.us/img255/8626/cc7av0.gif[/url] ![[url]http:\/\/img255.imageshack.us\/img255\/8626\/cc7av0.gif[\/url] طريقة الدجاج المشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن المكونات دجاجة](http://dc12./i/02420/nnewxdnkwyw2.gif "[url]http:\/\/img255.imageshack.us\/img255\/8626\/cc7av0.gif[\/url] طريقة الدجاج المشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن المكونات دجاجة") طريقة الدجاج المشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن المكونات دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات. خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم  حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقه قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان (الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا حشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها هكذا ا و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود وضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها واغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه وصحتين وعافيه مواضيع ذات صلة |
|
06-24-2011, 07:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة الدجاج المشوي بالفرن
جزاج الله خير ياقلبي
|
|
06-24-2011, 09:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة الدجاج المشوي بالفرن
 |
|
06-24-2011, 10:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة الدجاج المشوي بالفرن
 |
|
06-28-2011, 08:43 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة الدجاج المشوي بالفرن
 |
طريقة الدجاج المشوي بالفرن