|
|
ساندويتشات و معجنات شاورما خفيفة يوجد هنا شاورما خفيفة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
06-26-2011, 11:33 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
شاورما خفيفة
المقآدير
( العجينه )2 كوب دقيق بيضه علبة زبآدي ملح 4 ملآعق حليب بودره نعجنهآ بالمويه لحد مآتصير سآيله تقريباً طبعاً نبغآهآ مثل قوآم الكريب اللي كلنآ عآرفينه أو مثل قوآم البآن كيك إذآ حآبين و نبدأ نشتغل فيهآ على طول برضو نفس طريقة الكريب بس مآ نخليهآ رفيعه مره لآ تكون أسمك شوي من الكريب العآدي عشآن تتحمل الحشوه و نقلبهآ ع الجهه الثآنية تتحمر و بكذآ خلصنآ يبقى الحشوه ( الحشوه ) صدور دجآج مقطعه شرآيح طولي فص ثوم مهروس ليمون خل ملعقة كبيره زيت زيتون ملعقه كبيره طحينه سآيله ( فلفل أسود - كمون - كزبره - ملح - شوي قرفه - شوي قرنفل ) سر النكهه في القرفه و القرنفل تعطي نكهه لذيذه للشآورم طبعآ نتبل الدجآج بالمقآدير أعلآآآآه و نتركهآ أقل شي سآعه بعدهآ نقطع بصل جوآآآآنح و نشوحه في شوي زيت و نحط عليه الدجآج و نحركه لحد مآ ينضج ألحين نبدأ ندهن الكريب بمايونيز بعدهأ نحط مخلل خيآر + خس + جبن شرآيح + بطآطس مقلي و نلفهآ مثل الشآورمآ العآديه و نحمصهآ في الشوآيه و بالعآآآآفيه على قلوبكم مواضيع ذات صلة
|