أصآبع الدجآج ..~

07-04-2011, 05:04 AM

طريقة أصابع الدجاج المقرمش

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1 جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة

[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل

اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج

الطريقة :

يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات

وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

ثم أقليها بالزيت

وبالعافيه
مواضيع ذات صلة
صينية الخبز بالدجاج
طاجبن الدجاج بالبطاطس
صدور الدجاج المشويه لذيذه جدا جدا وشهية
تمريرة قليلة الدسم 2013- تحضير تمريرة قليلة الدسم 2013
فطيرة الدجاج مع صلصة البشاميل
الدجآج المآليزِي ~
آصآبع آلموزَآريّلآ /
[ فيليه الدجآج المقلي ]~

07-04-2011, 02:53 PM

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختكي في الله :05:

:0153: لمار :0153:

07-05-2011, 12:06 AM

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

07-04-2011, 02:53 PM	#2
لمار2010	رد: أصآبع الدجآج ..~ أصآبع الدجآج ..~ :05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05: :05: طبق مشهي جدا :05: :05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05: :05: اختكي في الله :05: :0153: لمار :0153:

07-05-2011, 12:06 AM	#3
احلام شاعرة	رد: أصآبع الدجآج ..~ أصآبع الدجآج ..~ :05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05: