 |
  |
|
|
|
07-04-2011, 05:36 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
كبسه روعة وسهله .. تفضلوا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم صرت الشيف طموح ونزلت لكم كبسة بفيليه الدجاج سهلة و سريعة من مطبخي المتواضع .... جمعت كل الاغراض اللي في المطبخ و سويت كبسة من عقلي ..... ان شاء الله تعجبكم وتكون الصور والطريقة واضحة ....> اول مرة انزل شيء بالمطبخ طريقة الاعداد مع الطبخ تقريباً 1/2 ساعة المقادير ( الكمية تكفي لشخصين فقط ) .... 2 صدور فيليه دجاج 2 طماطم 2 بصل صغير 1/ 2 ملعقة طعام سمن فارم اقل من الربع ماجي 3 فنجان شاي رز مغسول ومنقوع في ماء 2 ملعقة طعام معجون طماطم بهارات النوع اللي يعجبكِ ملح الطريقة ...... نضع السمن في صاج ونضع عليه البصل ويقلب دقيقتين .... نضيق الدجاج على البصل ويقلب ... الى ان يتغير لونه مثل ماهو واضح في الصورة .... في هذه الحالة نضيف باقي المقادير ما عاد الرز .... نقلب الجميع ونضيف عليه قليل من الماء ..... نتظر الى ان يقل الماء ويصبح شكله كما في الصورة ..... نضع الخلطة السابقة في قدر الضغط مع الرز المنقوع و نضيف ماء بارتفاع اصبع .... بعد الانتهاء من الطبخ ( الشكل النهائي ) الكبسة سهلة ولذيذة ..... قدمت السلطة مع الكبسة و لو كانت سلطة الدقوس الحارة تكون اطعم ..... بالهناء والعافية على قلوبكم دمتم بود"" مواضيع ذات صلة |
|
07-04-2011, 05:56 AM
|
#2 |
|
|
رد: كبسه روعة وسهله .. تفضلوا
 |
|
07-04-2011, 06:05 AM
|
#3 |
|
|
رد: كبسه روعة وسهله .. تفضلوا
أسعدني مرورج عزيزتي
دمتي بود"" |
|
07-04-2011, 02:03 PM
|
#4 |
|
|
رد: كبسه روعة وسهله .. تفضلوا
 |
|
07-04-2011, 02:07 PM
|
#5 |
|
|
رد: كبسه روعة وسهله .. تفضلوا
:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05: :05: طبق مشهي جدا :05: :05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05: :05: اختكي في الله :05: :0153: لمار :0153: |
