 |
  |
|
|
|
07-08-2011, 04:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
طريقة عمل البسبوسة Basbousa
 صورة البسبوسة Basbousa المقادير - 1250 غ سميد ناعم - 500 غ حليب بودرة - 250 غ جوز هند - 250 غ سمن حيواني - 900 غ سكر - علبة روب - قطر (شيرة) < الطريقة 1 - يخلط الحليب مع السمنة وجوز الهند والسكر، باليد جيداً. 2 - يضاف السميد ويقلب، ثم يضاف الروب. 3 - تدهن الصينية بالسمنة ثم يوضع الخليط بداخلها ويدهن الوجه بالفرشاة بالسمنة. 4 - توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 5 - تخرج الصينية من الفرن ويسكب القطر (الشيرة) البارد على الوجه وترك حتى تبرد وتقدم. مواضيع ذات صلة |
بسبوسة Basbousa