|
|
مقبلات و سلطات خضار سوتية بالزيت والثوم يوجد هنا خضار سوتية بالزيت والثوم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-25-2011, 01:37 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
خضار سوتية بالزيت والثوم
المقادير: 2/1 حبة فلفل أحمر ,مقطعة عيدان 3 حبات جزر ,متوسطة مقطعة شرائح 4 حبات كوسة ,متوسطة مقطعة شرائح 2/1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة عيدان 1 عبوة عيش الغراب ,أو علبة ذرة حلوة (حوالى 250 جرام) 2/1 1 ملعقة صغيرة ثوم , مدقوق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح طريقة الطهى يسخن الزيت فى إناء صغير ويحمر الثوم لبضعة ثوان. يضاف الفلفل والكوسة و الجزر ويقلب لمدة دقيقتين. يغطي ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضروات نصف سواء. تضاف الذرة أو المشروم ويقلب لمدة 5 دقائق. يضاف قليل من الملح قبل التقديم مباشرة. م/ن مواضيع ذات صلة |