 |
  |
|
|
|
07-25-2011, 04:14 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
الدجاج البانيه/البروست
المقادير: واحد ونصف دجاج 3 ملاعق طعام دقيق 8 حبات بطاطس حبتين ليمون كأس بقسماط 4 ملاعق طعام زبدة 4 بيضات نصف ملعقة هيل و فلفل أسود الطريقة: - ينظف الدجاج و يقطع من 6 إلى 8 قطع ويخلى من العظم و الجلد - يتبل بالملح و الليمون و الفلفل و الهيل و تغطى بالدقيق ثم البيض والبقسماط - ثم يقلى في زيت عميق مع زبدة ويمكن تقطيع الدجاجة إلى أربع قطع دون إخلاء العظم والجلد ويتبل كما سبق ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتحمر. - تقشر البطاطس وتقطع على هيئة أصابع وتحمر وتقدم مع البانيه مع الملح والكاتشب وتقدم ساخنة مع سلطة الخضار. مواضيع ذات صلة |
|
07-25-2011, 06:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج البانيه البروست
شكرا لك
تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
07-26-2011, 02:48 AM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج البانيه البروست
 |
|
07-26-2011, 07:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج البانيه البروست
تسلم ايديكي
|
الدجاج البانيه البروست