|
07-26-2011, 06:11 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
كويرات بالكوك والشكلاط
اتمنى ان تعجبكم
المقادير 250غ كوك *2كؤوس صغار من عصير الليمون * 2 بيضات مع فرز الابيض عن الاصفر * 160غ سكر سنيدة *60غ شعرية الشكلاط * قبصة ملح طريقة التحضير 1-في اناء نخلط الكوك وعصير الليمونحتى تنسجم العناصر ونتركها ترتاح قليلا. 2-نضرب ابيض البيض +قبصة ملح بالطراب الكهربائي مع اضافة السكر شيئا فشيئا حتى يتضاعف حجمه ويصبح كالثلج. 3-نضيفه الى خليط الكوك ونخلط بليونة حتى تنسجم العناصر ثم نضيف اصفر البيض مع الخلط.. 4-نضع مقدار ملعقة صغيرة في كويغطات الحلوة ونزينها بشعرية الشكلاط. اتمنى ان تعجبكم اخواتي :7_13_16[1]: مواضيع ذات صلة |