 |
  |
|
|
|
12-26-2012, 03:18 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طرطة بالكوك
العجين :
-200 غ بسكويت بالكوك -3/4 كأس شاي من الزبدة المذابة -كيس من الفانيلا -أصفر بيضة الحشوة : -150 غ من الحليب المركز و المحلى -بيضة -كيس من الفانيلا -ملعقة كبيرة من الزبدة -ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال المحكوكة -ملعقتان كبيرتان من الدقيق -كيس من خميرة الحلوى -130 غ من الكوك طريقة التحضير : نطحن البسكويت بالطحانة الكهربائية . نفرغ البسكويت في إناء ثم نضيف الزبدة المذابة ، الفانيلا و أصفر بيضة ، نخلط جيدا . نفرغ عجين البسكويت في القالب و نبسطه باليد في القعر و على الجوانب . في إناء ، نخلط جيدا كلا من الحليب المركز و المحلى مع البيض ، الفانيلا ، الزبدة ، قشرة البرتقال المحكوكة ، الدقيق و الخميرة . نضيف الكوك و نستمر في التحريك . نفرغ الخليط في قالب البسكويت و نبسطه بشكل متساو ثم ندخله الفرن المسخن درجة حرارته 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تتحمر الطرطة "تقدم باردة" . مواضيع ذات صلة |
|
12-26-2012, 05:20 AM
|
#2 |
|
|
رد: طرطة بالكوك
سلمت يدأأأك
|
|
12-26-2012, 02:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: طرطة بالكوك
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
12-26-2012, 08:53 PM
|
#4 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
