 |
  |
|
|
|
07-29-2011, 06:36 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
    دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعق معجون طماطم  نقطع الدجاج  ونجهز البهارات ونخلطها  حتى تصبح هكذا  ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم  وتصبح هكذا  بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها  ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها  وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وترك لتحمر والان نجهز السلطه وهي خس مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن اي سلطه بتحبوها وتخلط اضافه الليمون والملح  وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار وممكن كاتشاب وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه  مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 11:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج تكا بالخطوات المصورة
تسلم ايديكي
|
|
08-05-2011, 12:13 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج تكا بالخطوات المصورة
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
08-05-2011, 12:33 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج تكا بالخطوات المصورة
يم يم
يسسلموـآآ يالغلآ ودي لروحكـ |
|
08-05-2011, 06:51 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج تكا بالخطوات المصورة
 |
دجاج تكا بالخطوات المصورة