 |
  |
|
|
|
07-30-2011, 07:03 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0
المقادير: سمكه كبيرة وزن 3 ونص كمون شطه فلفل اخضر زيت زيتون زنجبيل اخضر وبصله وهيل وعصير ليمون jيخلط معا ونتبل بها السمك قبل بيوم وترك ليله بالتبيله افضل الان الحشوة بصل شرائح ثوم مدقوق ملح شرائح بطاطس طماطم جزر مبشور وجزر شرائح شرائح ليمون كزبرة خضراء وبقدونس كمون ملح شطه حارة اختياري للكعب اوراق خس الطريقة: في كعب الصينيه علي الفويل نضع زيت زيتون ثم نوزع اوراق الخس ونضع السمكه المحشيه فوق الخس لمنع التصاق السمكه بالفويل واضفاء طعم طيب لها مع الخضروات تغطي بشرائح البطاطس والجزر والليمون وزيت الزيتون والليمون تلف بالفويل وتوضع بالفرت مع تفقدها عدة مرات وسقيها بمرقه والحامض وثم تحمر قليلا وتقدم مع سلطه الطرطور وسلطه الطحينه مع الفلفل الحار والبطاطس المقليه وبالعافيه مواضيع ذات صلة |
|
07-30-2011, 03:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0
مشكوره حبيبتي
|
|
07-30-2011, 03:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
|
07-30-2011, 04:07 PM
|
#4 |
|
|
رد: سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0
 |
سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0