|
|
ساندويتشات و معجنات وصفة الخبز المنفوخ بالشوكولاتة يوجد هنا وصفة الخبز المنفوخ بالشوكولاتة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-30-2011, 12:24 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
وصفة الخبز المنفوخ بالشوكولاتة
المقادير:
3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض 1/4 كوب زبد 3/4 كوب حليب 1/2 كوب قطع شكولاته بيض مخفوق وحليب للدهن طريقة التحضير: الدقيق مع السكر والخميرة والملح ويُقلب جيدا. يُخفق البيض مع الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم يُضاف خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق . يُضاف الحليب للخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى يُصبح عجين متجانس. يُغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة 2/1 ساعة. يُقطع العجين إلى خمس قطع ثم يُحشى بقطع الشكولاته ويُشكل على هيئة كُرات. تُرص كُرات الخبز في صاج فرن وتُترك لتختمر لمدة 40 دقيقة. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُدهن الكيزر بخليط البيض والحليب ثم يُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة. يُقدم مع المربي والعسل والزبد. مواضيع ذات صلة |