![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
المكونات: 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
لون طعام احمر 1 كوب لبنة 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1.1/2 كوب سكر ابيض خشن 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2.1/4 كوب دقيق "اثنين وربع" 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة خل ابيض 1.1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم طريقة التحضير:- نسخن الفرن على 180 درجة و نبطن الصينية 9 انشات - نخلط اللبنة والملح والفانيليا سويا في وعاء - نخلط الدقيق مع البيكربونات في وعاء اخر - في وعاء ثالث نخلط الكاكاو مع اللون الاحمر - في العجان الكهربائي او مضرب البيض نخلط الزبدة - يضاف لها البيض واحدة تلو الاخرى مع استمرار الخلط - يضاف السكر مع استمرار الخلط - يضاف الخل مع استمرار الخلط - يضاف خليط الكاكاو - يضاف خليط اللبنة والدقيق بالتناوب على سرعة خلط اقل - تدخل الفرن على الرف الاوسط لمدة 45 دقيقة مواضيع ذات صلة |