 |
  |
|
|
|
08-02-2011, 01:28 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
 المكونات: 4 بيض 1 1?2 كوب دقيق 3?4 كوب كاكاو بودرة 3?4 كوب سمن 3?4 كوب حليب سائل 3?4 كوب سكر ( أو أكثر من المعيار حسب الرغبة ) 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 2 ملعقة صغيره فانيلا 1 كوب جوز الهند 1?3 كوب بندق 1?3 كوب فستق 1?3 كوب فول سوداني طريقة التحضير:- نضع الكاكاو، السكر، اللبن والسمن مع بعض على النار، نقلب حتى يبدأ في الغليان . - نأخذ كوب من الصوص المتكون من الخليط السابق ونتركه على جانب . - بعد أن يبرد باقي الخليط نضع البيض والفانيليا ونضربهم بالمضرب . - نضيف الدقيق والبيكنج باودر مع الإستمرار في الضرب بالمضرب، نضع جزء من جوز الهند والمكسرات في الخليط . - ندهن الصينية بالسمن والدقيق، نضع الخليط و نفرشها بها . - نضع الصينية بالفرن ( تكون ساخنة ) و نتركها لتنضج لمدة 20 دقيقة بالفرن . - بعد أن تنضج نقسمها لمكعبات و نرش كوب الصوص عليها . - بعد أن تبرد نرش باقي جوز الهند و المكسرات وتوضع بالثلاجة مواضيع ذات صلة |
|
08-02-2011, 03:20 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الشيكولاته بجوز الهند والمكسرات
مشكوره خيتو
|
كيكة الشيكولاته بجوز الهند والمكسرات