|
08-02-2011, 01:30 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
كيك التوابل
المكونات: 250 جرام دقيق 100 جرام سكر بودرة 250 جرام عسل دافئ 2 بيض 100 جرام حليب سائل دافئ 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 1 ملعقة صغيره فانيليا 1?2 ملعقة صغيره يانسون 1?2 ملعقة صغيره قرفة 1?2 ملعقة صغيره قرنفل 1?2 ملعقة صغيره زنجبيل طريقة التحضير:- يوضع العسل في اناء ويضاف اليه الدقيق، البيكنج باودر، السكر البودرة، الفانيليا ومجموعة البهارات. - يقلب جيداً، يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى، يقلب ثم في الاخر يضاف الحليب الدافئ ويمزج الخليط جيداً - يوضع في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة بالدقيق، يوضع في فرن درجة حرارته معتدلة لمدة نصف ساعة. - بعد الطهي نترك الكيك ليبرد كليا ثم نخرجه من الصينية. مواضيع ذات صلة |