|
08-03-2011, 06:27 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
ليلي لبنان
حليب
سميد وبرش ليمون مستكة ماء زهر قشطة قطر سكر فستق حلبي ومربى للتزين نضع الحليب والسميد والمستكة المطحونة وبرش الليمون والسكر معا في طمجرة على النار ونحرك حتى يصبح المزيج كثيفا نضع عليه ماء الزهر ونحرك ثم نسكبها في جاط للتقديم ونضع عليها القشطة وهي ساخنة وثم مزينها بالفستق الحلبي والمربى او نترك التزين عند التقديم وعند التقديم ايضا نضع القطر حسب الرغبة وصحةوهنا مواضيع ذات صلة |