|
06-26-2012, 11:07 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
ليالي لبنان رائعة وسهلة التحضير
رح أعطيكن الوصفة اللي رح تعجبكن كتييييييييييير كتير وهي ليالي لبنان
جربوها والله العظيم ما بتندموا وصفة لستة أشخاص مثلا : المكونات : 1) 4 أكواب ماء 2) لكل كوب ماء ملعقتين حليب بودرة يعني (8) ملاعق طعام حليب بودرة وفي حال توفر الحليب السائل البقري ممكن نستخدمه بدل الماء والحليب البودرة 3) 10 ملاعق سميد وسط (مو خشن كتير ولا ناعم كتير ) واذا كان خشن نقلل السميد واذا ناعم نزيد 4) ثلاتة ملاعق سكر أبيض 5) منكهات إما مستكة أو ماء ورد أو ماء زهر التحضير : نضع الماء والحليب البودرة (أو الحليب السائل ) في الوعاء والسكر والسميد كله مع بعض عالبارد بدون نار ونحركه قليل ثم نضعه عالنار ونستمر بالتحريك الى ان يغلي ولما يغلي ويصير تقيل القوام نضع المنكهات عليه ونتركه يغلي غلوتين ونطفي تحته فورا ومن بعدها نضعه في صينية مفتوحة نصب طبقة رقيقة بسماكة واحد سنتمتر وبعد ما يبرد بالثلاجة ندهنه قشطة وبعدها نصب عليه القطر والفستق الحلبي وصحتين وهنااااااااااا:ok: مواضيع ذات صلة |