|
08-03-2011, 07:17 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل الكانولونى
المقادير 3ملعقة دقيق كوب لبن كامل الدسم 2بيضة ملح و فلفل ملعقة سمن حسب الرغبة تضرب جميع المقادير السابقة فى الخلاط ونحضر طاسة مدهونة بقليل من الزيتونلا مقدار فنجان ونصب فيها على نار هادئة حتى تصبح العجينة قرص متماسك ونكرر الخطوة حتى انتهاء العجين الحشو حسب الرغبة لحم مفروم معصج او جبن رومى مبشور او بسطرمة نضع الحشو فى قرص العجين ونثنى قرص العجينة من الجانبين ونلف ونكرر ذلك حتى انتهاء العجين ونضعة فى فرن حا حتى يحمر الوجة وبالهنا والشفا
مواضيع ذات صلة |