|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
حمام محشي
مقدار حشو الحمامه
100 جرام ارز او نصف كوب ارز يغسل الارز وينقع 10 دقائق ويتبل ب ملح وفلفل وبصله صغيرة مع قطعه ذبده صغيرة مع تقطيع الكبد والقوانص الحمام مع الارز ونبدأ بحشو الحمام بالخليط من جوة وبرة ويسلق بس كونى حريصه وانتى بتسويه متضغطيش عليه اوى فى السوا لحسن يفرقع و متحمرهوش الا لما يكون بارد ملحوظه عند شراء الحمام نطلب من البائع ان يتم تنظيفه حشو برا وجوة بمعنى تسليك الجلد الحمامه حتى يتثنى لنا حشوها تحت الجلد وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |