![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
اصابع التمر بالصور ، حلى التمر ، طريقة عمل اصابع التمر بالصور ، اصابع التمر بالخطوات المصور
![]() المقادير :: 3كوب دقيق كويتي نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه 2/1 كأس ماء (للعجن) 4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره) 1 ملعقة ك بيكنج باودر 1 ملعقه ك خميرة 2/1 ملعقة ك سكر ربع ملعقه (ص) ملح للحشوه: تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه الطريقه:: ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه . نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه ![]() نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر ![]() نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني ![]() نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك ![]() نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه ) ![]() ![]() ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن شلت نصها قبل ما اصور ![]() ![]() خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق ![]() ![]() اتمنى يحوز على اعجابكم وتجربوه مواضيع ذات صلة |