ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013 يوجد هنا كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-02-2012, 02:45 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013


كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013

كليجة بحشو التمر

كليجة بحشو التمر المقادير 1- لحشو التمر 2 كوب تمر

المقادير

1- لحشو التمر

2 كوب تمر مفروم (عجوة)

2 ملعقة كبير سمسم

3 ملعقة كبيرة زيت

½ ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان ( حب الهيل)

2-لعجين الكليجة (الكليشة)

1 كوب زبدة

½ كوب سكر

3 كوب دقيق

3 ملعقة صغيرة ماء ورد

¼ كوب ماء دافئ

سكر بودرة و كاكاو للتزيين

الطريقة

1- لحشو التمر

- يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
- يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.


2-لعجين الكليجة (الكليشة)


- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تصبح كالكريمة.

- ينخل الدقيق و يُضاف تدريجياً إلي الخليط السابق تدريجياً.

- يُضاف الماء و ماء الورد و يعجن الخليط جيداً، حتى يصير عجين لين ناعم متماسك.

- يقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) .

- يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر
وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.

- ترص الوحدات في صاج وتُغطى و تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

- تترك الكليجة حتى تبرد تماماً، و تُزين برش سكر البودرة أو الكاكاو

مواضيع ذات صلة
أطول مأدبة إفطار في مكة بطول 4 كيلومترات وتوزع 1.3 مليون وجبة
للتخلص من مشكلة الإكتام وإضطرابات الجهاز الهضمي في رمضان..!
خطوات مهمة لتجاوز القلق والتوتر فترة الأختبارات.!
دمج البروتينات المختلفة بالوجبات الحديثة يؤدي للاورام
طريقة عمل كرات التمر بالسمسم ولاأسهل
طريقة عمل الغريبة بالتمر والفستق لمنال العالم
عصير الموز بالتمر
طريقة عمل عصير التمر مع الحليب للشيف أسامة
طريقة عمل كيكة التمر اللذيذه
مشروب التمر هندى
معمول التمر بكوب شاي يطلع تحفة
كرات التمر بجوز الهند



 
قديم 05-02-2012, 05:20 PM   #2

توفي الحلوه


رد: كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013


كليجة بحشو التمر - اعداد كليجة بحشو التمر 2013

يسلموووو
مشكوره يالغلا

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:06 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0