|
08-22-2011, 01:55 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كنافة بالبندق
كيلوغرام كنافة ٤٠٠ غرام حليب مكثف محلى ١٠٠ غرام بندق, مجروش أي مطحون خشن ١ كوب سمن طريقة التحضير ١. توضع السمنة على النار فى قدر كبير، يضاف اليها الكنافة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهباً. ٢. ترفع الكنافة عن النار، يوضع عليها الحليب المكثف وتقلب جيداً. ٣. يوضع البندق في أسفل صينية، ثم يوضع فوقها الكنافة، يضغط عليها لتكون متساوية، ثم تُقلب الصينية في طبق التقديم، تقطع وتقدم. مواضيع ذات صلة |