ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات البسكويت المحشو بالشوكولاتة يوجد هنا البسكويت المحشو بالشوكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 08-24-2011, 12:00 PM   #1

▫₪ بيــشُشُـg ₪▫

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 163915
تاريخ التسجيـل: May 2011
مجموع المشاركات: 16,748 

البسكويت المحشو بالشوكولاتة


البسكويت المحشو بالشوكولاتة

 المقادير - 4\/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة


المقادير
- 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة الطريّة
- 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر الناعم
- صفار بيضة واحدة
- كوب واحد أو 100 غرام من اللوز المطحون
- 4/1 1 كوب أو 180 غرام من الدقيق العادي
- للحشوة:
- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
- 50 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة

طريقة التحضير

- تُخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق حتّى يزغب المزيج. يُضاف صفار البيضة ويُخفق مع المكوّنات ثم تُكرّر هذه الخطوة مع اللوز المطحون والدقيق العادي. تُخفق كافة المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- تُقرّص العجينة على شكل كرة كبيرة وتُغلّف بورق نيلون لاصق ثم تتُرك في البرّاد لمدّة 2/1 ساعة.
- تُقسّم العجينة إلى عدّة أقسام صغيرة ثم يُقرّص كلّ قسم على شكل كرة وتوضع الكرات في صينية مغلّفة بورق خبز. يجب التأكّد من توفّر مساحة كافية بين الكرات. تُسطّح الكرات بشكل خفيف باستعمال راحة اليد.
- تُخبز قطع البسكويت في فرن مسخّن على حرارة 160 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً. يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
- يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح الحليب كثيفاً. يُرفع عن النار وتُضاف إليه الشوكولاتة المرّة المقطّعة حتّى تذوب.
- ·يُوزّع مقدار من مزيج الشوكولاتة على جهة من قطعة بسكويت ثم تُغطى بقطعة أخرى. تُكرّر هذه الخطوة لحشو كافة كمية البسكويت ثم توضع على الرفّ لتبرد.

مواضيع ذات صلة
تارت الشكولاطة
عادات خاطئة قد تسلكيها عند انقاص وزنك..
حلويات قالب البسكويت بالشوكولاتة من مطبخ هني وعافية
بروفيت رولز بالشوكولاتة ||~~‎
أم على بالشوكولاتة
حلى طبقة البسكوت بالشوكولاتة
فطائر بالشوكولاتة والموز
بسكويت بالشوكولاتة
طبقات البسكويت بالشوكولاتة
قالب البسكويت بالشوكولاتة اللذيذ



 
قديم 08-24-2011, 12:14 PM   #2

محبة جيني


رد: البسكويت المحشو بالشوكولاتة


البسكويت المحشو بالشوكولاتة

مشكورة

 
قديم 08-28-2011, 03:11 PM   #3

زهرة الجزائر


رد: البسكويت المحشو بالشوكولاتة


البسكويت المحشو بالشوكولاتة



جزاك الله كل الخير يا غالية
........راااااااائعة.....
تفبلي تحياتي ****اختك-*-*-*زهرة الجزائر*-*-*-*

 
قديم 11-17-2011, 08:10 PM   #4

▫₪ بيــشُشُـg ₪▫


رد: البسكويت المحشو بالشوكولاتة


البسكويت المحشو بالشوكولاتة


 
قديم 11-17-2011, 08:34 PM   #5

كيان المحبه


رد: البسكويت المحشو بالشوكولاتة


البسكويت المحشو بالشوكولاتة

روعه يسلمووووووو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:56 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0