لماذا يجب عليّ تناول هذا الأطعمة؟
تعد منتجات الألبان أثناء إتباع نظام غذائي أكبر مصدر للكالسيوم, فهي تمنحنا - أيضاً - البروتينات والفيتامينات مثل : الفيتامين( أ, ب2, ب12 )والفيتامين (د), إضافة إلى الزنك والفوسفور.



إن حصولك على كمية كافية من الكالسيوم في سن مبكرة هو أمر مهم لمساعدتك في تجنب مرض هشاشة العظام لاحقاً. ما إن يصل عمرك إلى سن الـ(30), يقوم جسمك ببناء مخزون الكالسيوم. وحالما تصل إلى ما يعرف بذروة بتكتل العظام,
عندها يخسر جسمك تدريجياً الكالسيوم وتصبح عظامك هزيلة. وبعد أن تكون قد وصلت إلى الذروة في مرحلة بناء العظام, فإن تناول كميات كافية من الكالسيوم سيساعدك على تقليل هذه الخسارة.

ما الكمية التي أحتاجها؟
إن كمية الكالسيوم التي ينصح بتناولها يومياً هي (800) مغ. يمكنك الحصول على هذه الكمية إذا تناولت مكيال (8/1) غالون من الحليب, إناءين صغيرين من اللبن أو (80) غ من الجبنة المطبوخة.

نصائح قيّمة : يحتاج الأطفال إلى الكالسيوم لبناء عظام صحية وقوية. كما تحتاج النساء من كافة الأعمار للكالسيوم لتجنب هشاشة العظام لاحقاً, وليس فقط عندما تبدأ فترة انقطاع الطمث. كما يساعد الكالسيوم - أيضاً - على تحريك عضلاتنا, يزيد من تدفق القلب للدم, يمنع حصول الجلطات الدموية ويحسّن وظائف الأعصاب.
عليكَ تناول الفيتامين (د) الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. لا تعد هذه المشكلة موجودة في بلدان الشرق الأوسط, إذ أن أجسامنا تنتج الفيتامين (د) من خلال التعرض لأشعة الشمس!