المقادير:

- كوب مكرونة لسان العصفور
- كوبان شوربه لحم او دجاج
- لحم مقطع مكعبات مسلوق حتى الاستواء
- ملعقتان زبده
- ملح وفلفل أسود



الطريقة:

- يحمر كوب اللسان عصفور فى مقدار الزبده.
- ثم تضاف الشوربه ومكعبات اللحم المسلوقه و نتركه على النار قرابه ربع ساعه.
- تضاف ملعقتان معجون الطماطم ويقلب ثم تضاف التوابل.
- وتقدم مزينه بأنصاف الليمون.