ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تارت الروبارب والتفاح الأخضر يوجد هنا تارت الروبارب والتفاح الأخضر حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 08-27-2011, 05:54 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

تارت الروبارب والتفاح الأخضر


تارت الروبارب والتفاح الأخضر

المكوناتالعجينة:
250 غرام طحين
40 غرام شوفان
50 غرام بودرة اللوز
قطرات من روح اللوز
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
نصف ملعقة صغيرة ملح
150 غرام زبدة أو مرجرين
حبة بيض
صينية تارت كبيرة أو صواني صغيرة غير مدهونة

الحشو:
كريمة الروبارب + فانيلا طازجة:
700 غرام روبارب
80 غرام سكر
1 تفاح أخضر مقطع مربعات
100 غرام بودرة اللوز محمص

السوائل:
150 ملل. عصير نقع الروبارب
50 غرام سكر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
200 ملل. عصير التفاح الطازجطريقة التحضيرالعجينة:
1- يخلط الطحين، الشوفان، بودرة اللوز والسكر.
2- تخفق الزبدة مع البيض ثم تضاف المكونات الجافة.
3- تجمع العجينة دون العجن وتوضع في كيس بلاستيك، ثم توضع في الثلاجة لترتاح نصف ساعة.
4- تخرج من الثلاجة وتفرد على طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين ثم توضع في صينية التارت.
5- يوضع عليها ورق خبز وتملأ بحبات حمص يابسة وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز نصف خبز من 15 إلى 20 دقيقة.
6- ينزع ورق الخبز والحمص ويواصل خبزها لمدة 5 دقائق.
7- تخرج من الفرن وترش ببودرة اللوز ثم تغطى بالحشو وتعاد إلى الفرن ليواصل خبزها لمدة ١٥ دقيقة تقريباً أو إلى أن تكتسب التارت اللون الذهبي.
8- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك إلى أن تبرد.

الحشو:
1- ينظف الروبارب ويقطع قطعاً صغيرةً دون تقشيره.
2- يضاف إليه السكر و الفانيلا الطازجة وينقع لمدة ليلة كاملة مع التحريك من حين لآخر لإذابة السكر.
3- في اليوم التالي، يصفى الروبارب ويترك جانباً، ثم يؤخذ العصير المستخلص (تكون الكمية تقريباً 250 ملل).
4- نأخذ منها 150 ملل. ونضيف عصير التفاح، السكر والنشاء ونضع المزيج فوق النار مع الخلط إلى أن يتماسك.
5- يرفع عن النار ويخلط مع قطع الروبارب والتفاح المقطع.

مدة الطهي: 35 دقيقة

النصائح:
1- يمكن دهن التارت بمربى الفراولة أو التوت الأحمر لحماية الكريمة ومنحها لمعاناً.
2- يقترح بتقديم التارت مع صلصة الفراولة أو التوت البري.
3- تخفف كمية السكر إذا استعمل شراب التفاح المحلى.

مواضيع ذات صلة
تارت الشكولاطة
أحدث أزياء ميراي داغر لخربف و شتاء 2013-2014
طبقات التوست بالتفاح والقرفه
خواتم Tacori لعام 2013
مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن
طريقة عمل عصير الموز بالحليب
عصير الأناناس والموز
صدور الفراخ بصوص الباربكيو تحفه
ميني تارت بالتفاح واللوز
عصير الفراولة بالفانيلا والتفاح 2013 - طريقه تحضير عصير الفراولة بالفانيلا والتفاح 2013
عصير الفرواله الغازي 2013 - طريقه عمل عصير الفرواله الغازي 2013
تارت الروبارب والتفاح الأخضر من حورية المطبخ



 
قديم 08-27-2011, 06:17 AM   #2

كن مع الله


رد: تارت الروبارب والتفاح الأخضر


تارت الروبارب والتفاح الأخضر

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:42 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0