 |
  |
|
|
|
01-18-2008, 01:35 PM
|
#1 |
|
من كبار العضوات |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير: لتر من الحليب 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر 3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد كاس ماء للتزيين: جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). طريقة التحضير: 1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. 2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). 3- نضيف السكر. 4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء. 5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام. 6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب. 7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي. 8- يقدم السحلب ساخن. __________________ مواضيع ذات صلة |
|
01-19-2008, 10:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية
يسلموووووووواااااااااا حبيبتي روعة
|
|
01-20-2008, 07:00 AM
|
#3 |
|
|
رد: السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية
لذيذ ويجنن
وبجد الطريقه سهله شكرااااااا |
|
01-25-2008, 07:54 AM
|
#4 |
|
|
رد: السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية
يسلمووووووووووووو يا عمرى
|
|
03-01-2008, 06:22 PM
|
#5 |
|
|
رد: السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية
شكرا لمرورك سندس |
السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية