 |
  |
|
|
|
08-31-2011, 03:18 AM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
كعك الزبادي
كعــك بالزبــادي  المقادير 1 كيلو دقيق 1 كوب سمن 1 كوب زبادى 1 مغلف بيكنج بودر 2 معلقة ريحة كعك ذرة ملح ماء للعجن الطريقة - انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر . - أضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق حتى ما يختفي. - اضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن. - ممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك عجينة طرية، شكليها كور صغيرة واضغطي عليها قليلا لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا من الوسط وتنقش . - أو ضعيها في القالب المخصص لأشكال الكعك وضعيها في صواني الخبز. - ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة. - اتركيها حتى تبرد تماما ثم رشي عليها السكر البودرة. منقول مواضيع ذات صلة |
