|
05-13-2012, 08:02 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كعكة العسل2013- حلويات كعكة العسل2013
كعكة العسل
المقادير : 5 بيضات 2 كوب طحين بالخميرة 2 كيس دريم ويب 1 كريمة للخفق 1 كوب سكر ناعم ملعقة صغير فانيلا ربع كوب زيت مقادير الشيرة : كوب سكر - ملعقة أكل عسل - علبة قيمر - ربع باكيت زبدة أو اقل الطريقة : يخفق البيض جيدا مع اضافة الفانيلا ثم يضاف الدريم ويب والكريمة والسكر ويخلط ثم الطحين ويخلط جيدا ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا . طريقة عمل الشيرة : يحمر السكر مع اضافة الزبدة والعسل واخيرا القيمر وتحرك جيدا وهو على النار ، بعد ذلك تغطى الكيكة بها وهي ساخنة ويرش قليل من جوز الهند عليها وتترك حتى تبرد . ملاحظــة : كمية الشيرة تصبح كثيرة ويمكن استخدامها لاكثر من مرة . مواضيع ذات صلة |