 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع يوجد هنا طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-08-2011, 10:46 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع
2 كيلودقيق كوبزيت 3 ملاعق كبيرةسكر مقدارخميرة مقدارملح مقدارلبن للعجن مقدارسمسم ملعقة كبيرةشمر مطحون التحضير:- نقوم بنخل الدقيق فى اناء بلاستك
2- ثم نقوم با ضافة السكر والملح والشمر المطحون على فكرة موش مطحون قوى ثم نضيف السمسمثم نضيف الزيت واللبن الجاف حوالى ملعقتان كبيرتان ويقلب باليد جيدا 3- ثم نضيف الخميرة ثم نقوم بعجن الدقيق جيدا باليد او بالعجانة حتى نحصل على عجينة لينةتسهل التشكيل ونترك العجينةلتخمر على فكرة انا حطيت ملعقتين كبار لبن جاف وكوب لبن سائل والبا قى ماء للعجن 4-بعد ان خمرة العجينة قمت بتقطيعها الى كور فى حجم كرة البينج بونج او اكبر شويه صغيرة 5-ثم نقوم بفرد الكور الى دوائر باليد او بمكينة العيش وعلى فكره انا فردتها بمكينةالعيشالطبخ: 6-طبعا بتفرديه على قليل من الدقيق 7- ويترك على قماش نظيف حتى يخمر 8-ثم نقوم بخبزه فى فرن الغاز ولو معندكيش فرن غاز ممكن نحطه فى فرن البو تجاز على الصاجة او فى صوانى مثل القرص وكليه ودعولى انا وجدتى عن ظهر الغيب ملاحظات:ممكن تعملى كيلو دقيق واحد بيعمل حوالى21 كماجة وكيلى ودعولى مواضيع ذات صلة |
|
09-11-2011, 06:45 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع
  |
|
09-12-2011, 11:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
09-12-2011, 01:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الكوماج البيتى على طريقة جدتى يسلام سلم اختراع
 |
