 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقة عمل خبز البرجر يوجد هنا طريقة عمل خبز البرجر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-08-2011, 11:17 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل خبز البرجر
المقادير:4 اكوابدقيق معلقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرةسكر ملعقة صغيرةبيكنج بودر 2 ملعقةحليب بودرة 1/4 كوبزيت كوب ماء دافيء ملعقة صغيرةملح مقدارسمسم التحضير:اولا ذوبي السكر والخميرة في ماء دافىء تقريبا 1/4 كوب وطبعا نخصمه من الماء اللي بنعجين به
وبعدين ياقمر حطي كل المواد مع بعض في العجانة او اعجنيه بيدك انا المرة هذي عجنتها بيدي هنا بعد مانتهيت من العجين خليتها في وعاء مدهون بشوية زيت خليت العجين تخمر ساعة ونتركها لتخمرالطبخ: الحين نقسمها التقسيم حسب الرغبة اذا كنتي تريده كبير صغير وسط وبعد ماقسمته كنت محضره على جنب شوية حليب غمست كل قطعة من فوق انا بصراحة ماحب استخدم البيض كثير فعشان كذا استبدلته بالحليب عشان الوش يحمر ويمسك السمسم بعد ما غمست الوش بالحليب مباشرة غمسته بالسمسم وبعد ماكملت كل الكورات حطيته في صنية الخبز غطيته بكيس كبير وخليته يتخمر ساعة هنا شكلها بعد ماتخمرة مرة ثانية لمدة ساعة بعد كذا ندخله على الفرن اللي نكون مسخنينه من قبل على 160 الى 180 مواضيع ذات صلة |
|
09-09-2011, 05:54 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل خبز البرجر
مشكوره حبيبتي
|
|
09-11-2011, 06:41 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل خبز البرجر
  |
