|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل الليمون المخلل يوجد هنا طريقة عمل الليمون المخلل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-09-2011, 06:30 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الليمون المخلل
1 كيلوليمون اصفر متوسط 3/4 كيلوعصير ليمون 1/2 كوبملح خشن مقدارعصفر مقدارقشر ليمون التحضير:-يغسل الليمون جيدا ويشق الى ارع اجزاء متساوية يوضع فى ماء يغلى فية ملح لمدة عشر دقائق على نار هلدئة
-يترك حتى يبرد ويوضع بالتناوب فى البرطمان مع الملح معصير الليمون والعصفر وقليل من الملح وقشر الليمون -توضع طبقة من زيت الزيتون لحماية المخلل من تسرب الرطوبة ملاحظات:-يراعى فى نوعية برطمانات التخليل ان تكون من نوعية جيدة ذات غطاء محكم مواضيع ذات صلة |