 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة معكرونة الصدف المحشوه بالسبانخ والجبنه يوجد هنا معكرونة الصدف المحشوه بالسبانخ والجبنه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-16-2011, 05:54 PM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
معكرونة الصدف المحشوه بالسبانخ والجبنه
معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ المقادير: 250غ من المعكرونة على شكل صدف 200غ من جبنة الريكوتا 200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعماً + ملعقتا طعام من الزيت 500غ من صلصة البندورة (الطماطم) ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض طريقة التحضير: تسلق معكرونة الصدف في الماء والملح حتى تنضج. تغسل جيداً ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء. تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه. يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق. يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج. توضع نصف صلصة البندورة (الطماطم) في قعر مقلاة غير لاصقة أو طبق مقاوم للحرارة وترصف فوقها معكرونة الصدف المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً. م/ن مواضيع ذات صلة |
|
09-16-2011, 08:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: معكرونة الصدف المحشوه بالسبانخ والجبنه
يسلمووو كتير شكلها طيبه
بس ما عرفت شو هيه جبنة الريكوتا؟؟ مالحه ولا بدون ملح هيه عباره عن شو بالزبط ؟؟!!؟؟ |
|
09-18-2011, 08:31 AM
|
#3 |
|
|
رد: معكرونة الصدف المحشوه بالسبانخ والجبنه
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
