 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم يوجد هنا مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف |
|
|
11-18-2011, 02:37 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
 المقادير: 5 أظرف جلي ملونة الطريقة: طريقة عمل الريمبو ( طبقات جلي ) للشيف منال العالم نضع كل ظرف من الجلى في إناء و نصب عليهم حوالي 2 كوب ماء ساخن و نذيبهم فيه نحضر قالب و ممكن يكون مجوف نصب فيه نصف كمية النوع الأول من الجلي ثم ندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً النصف الباقي من الجلى نضيف إليه حليب سائل مذاب فيه جوز هند مطحون و نذيبهم معاً ثم نصبه فوق الخليط الجامد فتكون لدينا طبقة أفتح لوناً من الجلى من الطبقة السابقة ثم نجمده في الثلاجة نفعل نفس الشيء مع كل الأنواع حتى تنتهي ثم نترك الريمبو في الثلاجة لمدة ساعتين عندما نريد قلب الريمبو ( طبقات جلي ) نترك القالب في حمام مائي لثاوني بسيطة فقط و نستخدم أيدينا لإزاحة أطراف الجلي من قالب الريمبو ثم نقلبه ويقدم الريمبو ( طبقات جلي ) للشيف منال العالم مواضيع ذات صلة |
|
11-18-2011, 05:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
ابدآآآآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف مرة روعة شكرا لك دمتي بحب |
|
01-05-2012, 09:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
روعه تسلم ايدك حبيبتي
|
|
01-07-2012, 12:56 AM
|
#4 |
|
|
رد: مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
تسلم اداكى شكلة يجنن |
|
01-07-2012, 01:36 AM
|
#5 |
|
|
رد: مطبخ منال العالم 2012 حلويات و طبقات الجلي للشيف منال العالم
 |
