 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة يوجد هنا دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-20-2011, 02:28 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة
دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية  المكوّنات لتحضير الصلصة: 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 ملاعق طعام من صلصة المحار 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 2 ملاعق صغيرة من السكر رشة من الفلفل الأبيض المطحون للقلي: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف 1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم طريقة التحضير تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً. يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه. يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين. تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة. يا رب يكون عجبكم الطبق ..... مواضيع ذات صلة |
|
11-21-2011, 11:31 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة
يعطيكي العافية
|
|
11-22-2011, 03:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة
الله يعافيك
|
|
11-22-2011, 07:44 PM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة
تسســـــلم الآيآآآدي,,
|
|
11-23-2011, 11:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة
اسعدني مرورك يا عمري
|
