|
11-22-2011, 06:59 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
تشيز كيك الموز
المقادير 10 حبات كيك سويسرول مقطع إلى حلقات 3 حبات موز مقطعها إلى حلقات 2 ظرف دريم ويب 6 حبات جبن كيري صفار 4 بيضات 1 كوب سكر 2 م-ك جلاتين بودرة عصير 1 ثمره ليمون ربع كوب حليب سائل الطريقة يذوب الجيلاتين في ربع كوب ماء دافيء. و من ثم يتم خلط الدريم ويب و السكر و الجبن و الحليب و صفار البض و عصير الليمون لمده 5 دقائق في الخلاط. ثم يضاف الجيلاتين المذوب إلى الخليط و يخلط مره أخري لمده 2 دقيقه. تحضر صينية للتشيز كيك متوسطه الحجم. و يرص السويسرول المقطع في قاع الصينية و يضاف فوقه الموز المقطع. ثم يضاف إليه الكريمة المجهزة. و توضع تشيز كيك بالموز في الثلاجة لمده 2 ساعة. مواضيع ذات صلة |