|
11-28-2011, 08:17 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة عمل كعكة العسل الاسود مع البلح
المكونات:
- 4 كوب دقيق. - ذرة ملح. - كوب لبن. - 1 كوب سكر بودرة. - 4 بيضات. - نصف كوب سمن. - كوب عسل أسود. - 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. - كوب فول سوداني مفروم. - 2 كوب بلح عجوة مقطع قطع صغيرة. الطريقة: - نخلط السكر والسمن حتى يبيض لونها وتصبح هشة ، ثم يضاف إليها البيض ويقلب جيدا. - ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يضاف إلى الخليط السابق مع كوب اللبن والعسل ويتم خلطه في اتجاه دائري ، يضاف العجوة والفول السوداني ويقلب مرة ثانية. - يصب الخليط في صينية مبطنة بالسمن والدقيق وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ، ثم نقوم بتغطيتها بسكر البودرة وتزين بالفاكهة المجففة. مواضيع ذات صلة |