|
12-21-2011, 02:06 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
حلا الكراميل بالقهوة
:icon_razz:المكونات
: 2 كوب بسكوت مطحون 2 ملعقة طعام مربى مشمش 1 عبوة فيلور حليب مكثف محلى 6 ملاعق حليب فيلور المجفف مذابة في 2 كوب ماء 2 ملعقة طعام قهوة كوفيك مذابة في 1 ملعقة طعام ماء ساخن 1 ملعقة طعامق قهوة كوفيك مذابة في 3 ملاعق طعام ماء ساخن ½ كوب زبدة سائحة 1 علبة فيلور قشطة 1 بيضة 1 ظرف كريم كراميل طريقة التحضير : 1.في وعاء, اخلطي البسكوت مع الزبدة و المربي جيدا. اضغطي المزيج في قاع صينية كعك مربعة. 2.في وعاء, اخفقي القشطة و البيضة و الحليب المركز و المقدار الأول من القهوة المذابة. صبي الخليط فوق البسكوت و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة. دعيه يبرد. 3.في قدر على النار, اخلطي الحليب السائل مع الكريم كراميل, قلبي حتى يغلي و تزداد كثافته. ارفعيه عن النار و أضيفي إليه المقدار الثاني من القهوة المذابة. دعيه يبرد قليلا ثم صبيه في الصينية. 4.ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما. قطعيها و قدميها في أوراق الكعك الصغيرة مع القهوة. مستوى الصعوبة : سهل معلومات اضافية : عدد الأشخاص : 8 أشخاص مدة التحضير : 10 دقيقة مدة الطهي : 30 دقيقة مواضيع ذات صلة
|