 |
  |
|
|
|
01-14-2012, 03:24 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
الكسكس الجزائري
Site Web pour cette image...vb.arabseyes.com
Image taille réelle 800 × 533 (Même taille1.2x plus grand), 121KB Autres tailles Recherche par image Images similaires Type : JPG Les images peuvent être soumises à des droits d'auteur. 54776947.ccc.jpg+1 publié par vous pour ce contenu Annulervb.arabseyes.com Images similaires ‑ Autres tailles المكونات كسكس (يباع في الاسواق ومن الاحسن يكون المتوسط) بصل لحم او دجاج خضروات مشكلة(كوسة لفت جزر )حمص نقوم اولا بقلي البصل المقطع مع اللحم مع الحمص المنقوع سابقا على نار خفيفة الى ان يطلق اللحم عصارته ثم نمرق بالماء مايعادل نصف لتر نتركه الى ان يغلي ناخد الكسكسي نضع فيه شوي زيت دوار الشمس و خلطه جيدا اي نفركه باليدين(خطوة مهمة) ثثم نضيف مايعادل نصف كاس ماء و نفركه ايضا ونتركه ليتضاعف حجمه تم نضعه في الكسكاس (ما اعرف شو اسمه بالعربية) ونتركه يفور ثم ننزعه للمرة الاولى ونفركه بالزبدة اونحله بها واثناء تركه ليبرد تكوني قطعتي الخضر طوليا باحجام شوي كبيرة و نضعها في المرق ونرجع الكسكسي للمرة الثانية و بنفس الطريقة عندما يطيب و عند تدوقه يصبح طري نضعه في صحن وهو ساخ مواضيع ذات صلة |
|
01-15-2012, 03:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكسكس الجزائري
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
01-17-2012, 09:08 AM
|
#3 |
|
|
رد: الكسكس الجزائري
مشكوره
|
|
01-18-2012, 03:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكسكس الجزائري
يسلموا بنات ان شاء الله تنجحو فيها
|
|
01-18-2012, 08:04 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكسكس الجزائري
تسلمممممممين
|
