|
01-21-2012, 08:58 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل الباشميل بالقشطة
ولا يهمك انا اعلمك احلى طريقه لعمل صلصه البشاميل
طريقه موون للبشاميل المقادير: 3ملاعق اكل دقيق 6ملاعق اكل حليب بودره 2كوب ماء 1مكعب ماجي 1/2 كاسه صغيره جبنه كرافت السائله 1/2 اصبع زبده علبه قشطه بلادي او اي نوع الطريقه: 1- يخلط الدقيق مع الحليب ويوضع عليه الماء ومكعب الماجي ويرفع على النار مع التحريك. 2- يضاف للخليط السابق الجبنه السائله واصبع الزبده مع مراعاه التقليب الستمر. 3- نستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب ثم نطفئ النار ونضيف القشطه . موضوع كثافه الصلصه يعتمد على المده التي تترك فيها فوق النار وبالهنا والعافيه منقول بنوتة يشفايف توتة:7_12_1[1]: مواضيع ذات صلة |