|
03-31-2013, 01:36 AM | #1 |
ادارية فى فترة اجازة |
les tranches في قمة الروعة
المقادير : نحتاج للجنواز المقادير 5 بيضات 200 غرام سكر 300غرام دقيق 1 خمارة كاس عنبة ماء دافئ كاس عنبة زيت 2 معالق كبار بدرة كاكاو الطريقة كالتالي: نفصل البيض الاصفر على الابيض نطرب اصفر البيض مع 150 غرام سكر ونضيف بمهل كاس الماء والزيت من بعد نزيد الدقيق للي خلطناه مع الكاكاو والخمارة بمهل من بعد نطرب ابيض البيض مع 50غرام من السكر وقبصة ديال الملح لما يطلع مزيان ويوقف نزيدو بمهل للخليط الاول ونقلبه من الاسفل الى الاعلى بملعقة ديال العود تم ندهنو الطاوة بقليل من الزيت ونفرش ليها ورق الزبدة وندخلها للفرن لمدة 10 دقايق او 15 دقيقة حسب الفرن ولكن لا نفتح عليها الفران حتى نشعر بيها انها نضحت مواضيع ذات صلة |