 |
  |
|
|
|
01-26-2012, 04:17 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 ميني شيز كنافه المقادير 1 علبه حليب أبو قوس مكثف محلى ( علبه كبيره ) 2 كوب كنافه نصف اصبع زبده 300 جم جبنه كريمه ( عوض جبنه فيلادليفيا او جبن كيري ) ثلث كوب كريمه خفق 2 ملعقه صغيره بودره جلاتين ابيض ربع كوب ماء دافئ الطريقه 1- سخني الفرن الى درجه حراره 300درجه 2- ادهني قوالب صينيه بالزيت 3- ذوبي الزبده واخلطيها مع الكنافه في وعاء ووزعي كميه الكنافه بين القوالب واكبسيها جيدا ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون 4- اخرجي الصينيه من الفرن ثم صبي ملعقه طعام من الحليب المحلى المكثف على كل قاعده كنافه ذوبي الجلاتين في الماء الدافي واتركيه جانبا في عاء متوسط الحجم باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي جيدا كلا من الجبنه وكريمه الخفق والباقي من الحليب المكثف ثو نضيف الجلاتين المذوب واخلطيه جيدا صبي الخليط الجبن على الكنافه وضعيها في الثلاجه لمده لا تقل عن 6 ساعات وزينها بالمكسرات او بوده الكاكاو   :0108: مواضيع ذات صلة |
|
01-27-2012, 02:51 PM
|
#2 |
|
|
رد: ميني شيز كنافه
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
01-27-2012, 08:29 PM
|
#3 |
|
|
رد: ميني شيز كنافه
 يسلمو يعطيك العافيه عسوله  تقبلي مروري دلوعه حمودي |
|
03-12-2012, 03:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: ميني شيز كنافه
شكرا على الموضوع
|
ميني شيز كنافه