 |
  |
|
|
|
02-18-2012, 06:49 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
طريقة عمل حلوى الماكرون
بنات جايبلكم طريقة الماكرون موجود دايما ف الكافيهات بالسوداني لكن طريقته الصح باللوز و اليكم المقادير 5 بياض بيض 35 جم سكر ملعقة صغيرة فانيليا 400جم سكر بودرة 200جم لوز بودراو سوداني بودر الطريقة 1- يخفق بياض البيض حتى يصبح رخوا 2- يضاف اليه الفانيليا و السكر على 3 مراحل مع الخفق جيدا بعد كل اضافة 3- يخلط السكر البودرة و اللوز و يضاف للمارنج على 3 مراحل مع التقليب بلطف بعد كل اضافة 4- يضخ الماكرون على صانية الفرن بواسطة القمع 5- يخبز في فرن بدرجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة 6- يترك ليبرد تماما ثم يرفع من الصنية ملحوظة يجب وضع ورق زبدة قبل وضع الماكرون حتى لا يلتصق حيث تكون العجينة لينة و بالهنا و الشف:7_13_16[1]::7_1_110v[1]::7_12_1[1]: و في انتظار ردودكم مواضيع ذات صلة |
|
02-21-2012, 05:00 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل حلوى الماكرون
 يسلمو غلاتي يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
02-21-2012, 11:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل حلوى الماكرون
شكرا لك ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
03-12-2012, 09:09 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل حلوى الماكرون
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
 طرح قمه في الروعه .. يعطيك العافيه ع الأنتقاء الحإذق ،، لـ قلبك حدائق أقحوآن وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ |
