|
02-21-2012, 05:12 PM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
فطائر التفاح المقلوبة
ن السوبر ماركت وإليكم المقادير
المقادير _120جم سكر أبيض _1\4 ربع ملعقة صغيرة قرفة _1\8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب -1\8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون _4تفاحات مقشر ومقطع مكعبات _2 ملعقة كبيرة لبن _ملعقة كبيرة سكر بني _ 500جم عجينة الباف باستري الطريقة _ سخني الفرن _ امزجي السكر و القرفة و جوزة الطيب و القرنفل في طبق كبير _ ضعي مكعبات التفاح في خليط السكر و احرصي ان يتغطى التفاح جيدا _ اعدي الباف باستري حسب ارشادات العبوة _ قطعي الباف باستري إلى عشر قطع متوازية الاضلاع _ ضعي حشو التفاح في وسط الباستري و اغلقيها حتى يصبح شكلها مربع و بشوكة صغيرة اضغطي على الاطراف _ ضعي الفطائر في صنية للفرن مدهونة زيت _ ادهني الفطائر باللبن ثم انثري فوقها ملعقة كبيرة سكر _ اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي _ قدميها ساخنة و بألف هنا :7_13_16[1]: مواضيع ذات صلة |