 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة يوجد هنا الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
02-20-2012, 10:59 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة
الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة
المقادير : كأسين جريش +نصف كيلو لحم كأسين عصير طماطم بصلة مقطعة ملح – بهارات – ماجي معلقتان سمن بلدي – ماء مغلى للتجميل : بصلة –نصف علبة معجون طماطم نصف معلقة ليمون أسود طريقة العمل : يغسل الجريش وينقع لمدة ساعة يوضع البصل بقدر ويوضع علية السمن ويقلب إلى أن يذبل ويوضع علية الطماطم واللحم ويغطى ويترك حتى يحمر لون الطماطم ويوضع علية الماء المغلى والملح والبهارات وتترك على النار حتى يقارب النضج ثم يوضع الجريش ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب أغلب ماؤة ثم تخفف النار ويوضع صاجة تحت القدر ويغطى القدر بقصدير ويحرك بين الحين والأخر حتى ينضج تماما ويهرس بالملعقة لعمل الكشنة : يوضع البصل بقدر ويوضع علية السمن ويقلب حتى يذبل ونضع علية معجون الطماطم وربع كأس ماء والملح والبهارات والليمون ويقلب حتى يحمر لونة ويرش على وجة الجريش بعد غرفة بالصحن المعد مواضيع ذات صلة |
|
02-23-2012, 01:57 AM
|
#2 |
|
|
رد: الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة
 يسلمو يالغلا يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
02-24-2012, 03:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: الجريش طريقة عمل و طبخ الجريش اكلات شعبية لذيذة
وصفة جميييلة شكرا لك تقبلي مروري |
